有限会社　エファ

マスクから始まり、消毒液、トイレットペーパー・・・次々買えないものが続出。
気がつくと、棚が空っぽ。ホットケーキミックス、小麦粉、強力粉、ドライイースト
焼きそば、スパゲティ・・・・。買えない不安に翻弄される。

需要が高まっての品薄は致し方ない。増産することになるだろうから、しばらくすると店頭に品物が並ぶ。

一方で供給ができなくなっての品薄には恐怖感を持つ。日本の自給率の状況はどのようなものなのか不安になってきた。買い物をするたびに、原産国を確認してしまう。
フィリピン、韓国、ベトナム、中国、アメリカ・・・・日本産は少ない。
自然が豊かな国なのに・・・人口だって多いのに・・・・なぜ、自給率は低いのか。
日本産は高いから、だけで輸入に頼る体制も見直す必要があるのではないだろうか。

娘の家でBBQの残り火を眺めながら畑を作ることを聞いて大賛成。まずは家庭菜園から始めて、自給率をあげる。　（Ｍ）
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