有限会社エファ有限会社 エファ

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スタッフブログ

2018.01.25大雪

2018.01.25大雪

平成生まれの人にとっては、生後一番の寒さ! 今朝の寒さは昭和まで遡るほどの記録的な寒さでしたね。 今季初めての雪かきにも精が出ました。 その大雪の日、ちょうど東京に居りまして。 雪に弱い都会では、午後になるにつれ駅前や駅校内にどんどん人が溢れてきました。 乗りたい地下鉄は、どれも満員で見送るほど。 並んでいる列は反対側のホームにまで連なり、 乗り換えているうちに地上のJR駅では入場制限!! 「利用する電車の運行状況は各自で確認を」の車内アナウンスに みな一斉に携帯で検索する様は、震災時の帰宅困難の様子を彷彿させました こうしてはいられないっ!と、私も帰宅ルートを変えてローカル線へ。 3本の特急のうち、幸い唯一運行予定の電車の席が予約でき、 即満席となったその電車も1時間半以上遅れて宇都宮に到着しました。 帰宅後にテレビで観たニュースでは、目の当たりにした光景が。 早めの行動と賢明な対策が必要なんだと思い知らされました。 これは何事にも言えることですね。(E)

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2018.01.24エファキッチン

2018.01.24エファキッチン

今日のエファキッチンのメニューは「すいとん汁粉」でした。 お汁粉にすいとんを入れた社長オリジナルの新メニューです。 初めての挑戦でしたが、すいとんの凸凹にお汁粉が良くからまり、 そして食感はモチモチで、「白玉」と「お餅」の良いとこどりをしたような美味しさでした。 社長の飽くなきチャレンジ精神により、キッチンメニューも向上しているエファであります。 スタッフとしてその精神を仕事に活かさなくては!と、美味しく頂ながら思うのであります。 (K)

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2018.01.19新入社員研修

2018.01.19新入社員研修

今春の新入社員研修のスケジュールが、 ほぼほぼ決まりました。 入社日に合わせて行う企業様もあり、 4月の前半、講師陣は飛び回わります。 事務所にもほとんど戻れずなので、 スタッフでさえ2週間近く顔を合わせないことも。 今年は、3月に合宿研修 https://www.efa-co.jp/camp/ のご依頼を頂戴しているので、 これからバタバタしそうです。 研修事業部はこれからが繁忙期となります。 不備のないようしっかりと準備していきたいと思います。 (A)

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