2018.06.26エファキッチン・トマトカレー 2018.06.26エファキッチン・トマトカレー 先日、社長がお水を入れないトマトカレーを作ってくれました。 いつも何かを作ると決めてから買い物するまでがとっても早い‼ 使う材料をテキパキ選んでかごに詰めていきます。 大量のトマトときのこと玉ねぎがポイントです。 それから、赤ワインとハチミツも！ 短時間なのにコクがあり、味わい深いカレーが出来上がります。 たくさん作ってお土産もいただきました。 「ごちそうさまでした」 （Ｙ） スタッフページトップへ▲
2018.06.21おもてなしの工夫 2018.06.21おもてなしの工夫 梅雨入りからほどなくして、 この気温と湿度からは早くも梅雨明け間近の言葉がちらほら。 降れば晴れ間が恋しいはずが、雨に打たれ鮮やかに咲く紫陽花も惜しい気がします。 横浜の高島屋では、雨が降ると店内に「♪悲しき雨音」が流れ、 雨がやむと「♪over the rainbow」が流れるそうです。 店内では外の様子が分からないため、 流す曲でさりげなく降雨の状況をスタッフに知らせ、 買い物袋にビニールをかけるなどの心遣いに役立てているそうです。 何ともさりげなく粋な工夫だなと思いました。 日本ならではの細やかなおもてなし、素敵ですよね。（E） 雑談ページトップへ▲
2018.06.20学びと気づき 2018.06.20学びと気づき エファで人財育成の研修を担当されている認定トレーナーの先生から伺ったお話です。 研修では受講者に「気づき」を持ってもらうようにしていると。 そのことを自分の経験で考えてみますと、 教わったことを知識として「学ぶ」ことも大事ですが 自らの「気づき」として得たことは、より身につきやすいようです。 日々の仕事や研修で得ることができた「気づき」を実践することで 今日の自分より、明日の自分が成長できるようにしたいと思います。（K） 日常ページトップへ▲
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