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スタッフブログ

2018.12.05焼き芋のお味

2018.12.05焼き芋のお味

とっても甘くて美味しい焼き芋を、エファの社長から頂きました。 アルミホイルでしっかり包み、ストーブでじっくり焼いて下さったそうです。 さつまいもやジャガイモなどは、高温でなく低めの温度でじんわりと火を通すことで よりいっそう甘みが引き出されるそうです。 やはり手間をかけることでより良いものが出来上がるのだなと、 改めて教わった焼き芋でした。(K) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー  栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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2018.12.04流行語

2018.12.04流行語

先日、今年の流行語大賞が発表されました。 平昌オリンピックで活躍したカーリング女子チームの「そだねー」でした。 「そだねー」というのは北海道の人では日常的に使う言い方だそうです。 私もついつい使って恥ずかしいやら、流行だなと思います。 日常の中で、「そだねー」や「そうだね」は良く使います。 相手の意見を受け入れる良い言葉だと思います。 自分の意見を聞いてほしい時、まず相手を尊重して受け入れてからだと 反対意見でも聞いてもらえる気がします。 急いでいたり、気持ちが焦っているとそんな余裕がない時もありますが。 仕事でもプライベートでもまずは「そだねー」と一呼吸おけるよう 心掛けたいと感じた流行語でした。(T) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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2018.11.30師走に思う

2018.11.30師走に思う

暖かい陽気につい季節はまだ「秋」?と勘違いしますが、 明日からいよいよ12月・師走になりますね。 寒くなる前に大掃除を(汗)と毎年思うのですが・・なかなか・・。 そして思うのです、来年こそは大掃除することなくコツコツと片づけをするぞ!と。 住宅展示場のような素敵なお宅に住む友人。 その洗練されたピカピカなお部屋を維持している秘訣を聞いてみたことがあります。 その友人いわく、 「大掃除は普段お掃除をしない人がやるもの(笑)。」 贅沢にもそのお宅では、月に一度、某ハウスクリーニングをお願いしているそうです。 普段はやらない、でも汚れると手ごわい水回りや窓などをこまめにメンテナンス。 なるほど~。 贅沢ではありますが、さすが納得のお宅なのであります。 12月ともなれば、いよいよ気温も下がり本格的な冬到来となるとのこと。 特別な月と思うことなかれと自分に言い聞かせ、毎日を大切に時間を大切に、 過ごせればと思う今日この頃です。(E) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー  栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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