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スタッフブログ

2020.12.17100円おせち

2020.12.17100円おせち

今年の年末年始は、すっかり様変わりの様子。 飲食店は自粛要請で大打撃ではありますが、 お取り寄せや宅配が重宝し売り上げが伸びているのも、 こうした状況の現れですよね。 それが年末年始となれば、取り寄せる内容も豪華。 おせち料理の売れ行きも今年は好調で、売り切れ続出とのこと。 こんな時だからいつもより贅沢して、と納得です。 かたや、「100円おせち」たるものがあることをご存知ですか? ニュースで知ったのですが、それがとても楽しそう。 ローソンストアが扱う38品の100円おせち。 リーズナブルで楽しく、真似したくなる盛り付けアレンジがアップされていて、 お重箱はもちろん、素敵な器に盛る様子や、パーティー風にアレンジされたものなど、 豪華でユニークなこのおせちお惣菜を使って、どこまでらしくできるか。 取り扱う店舗が近くにないのが残念ですが、 機会があればぜひ活用いてみたいコスパ最高な強力アイテムのご紹介でした。(E) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー  栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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2020.12.16乾燥してます

2020.12.16乾燥してます

ここのところ毎日、お天気が良いのはいいのですが、空気が乾燥しています。 そのせいで、鼻やのどが乾燥して調子が悪い 髪の毛も静電気を帯び・着替えの時もパチパチしたり 私は元々肌が少し弱く乾燥しがちなので 冬はカサカサで全身が痒くなってしまいます。 以前は、皮膚科へ通院して塗り薬を塗り手繰っておりました。 そして、また昨日ぐらいから顔が痒くて痒くてたまりません! 特に瞼が痒くて、はじめは”ものもらい”かと思ったのですが どうも違うみたいで、顔のあちこちがホントに痒くてなりません! そんな感じで、私がとっても苦手な季節です。 また近いうちに皮膚科へ行ってこようと思います。(K) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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2020.12.15お鍋の季節です

2020.12.15お鍋の季節です

このところ、気温が下がって寒さが身に染みてきました。 寒くなってくると恋しくなるのが、鍋料理です。 みなさんはどんな鍋料理がお好きですか? おでん、水炊き、石狩鍋など様々な味の鍋料理がありますが、 私は豚キムチ鍋が大好きです。市販の鍋の素を使ったり、時にはオリジナルの味付けで 楽しんだり、味に正解がないのが、鍋料理の良いところ。 結局、好きな具材を美味しい"だし"とともに煮込むとそれぞれの具材からうまみが染み出てその日にしか食べられない美味しいお鍋になるのです。 我が家の豚キムチ鍋はその名の通り、豚肉とキムチが決めてですが、キムチの種類(メーカー)によっても味が変わって楽しめます。 また、鍋料理は薬味も大切です。自分好みの調味料をちょい足ししてオリジナルの味を開発しましょう。 みんなでわいわい作りながら味を変えらえるのも、鍋料理のよいところ。 今年はソーシャルディスタンスを保ちながらになりますが、自分の箸で調理しなければ鍋を囲むとちょうど距離も保てますし、よいのではないでしょうか。 普段料理をしない方も突然、「鍋奉行」になって取り仕切って家族をびっくりさせてみてはいかがですか? キムチに限らず、洋風和風中華風など何を入れてもなんとかおいしくなるお鍋を囲んでステイホームを楽しみたいですね。 お鍋の湯気で加湿もできますし、一石二鳥。ウイルスに負けないためにもお肉や魚、野菜などバランスの整った食事で心も身体も健康になりましょう!!(A) ~お客様の身近な専門家 頼れるパートナー 栃木県 クレーム研修なら 有限会社エファへ~

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